Masala Chai

Podrobný popis

Typický tmavo oranžový nálev, silná chuť a bohatá aróma. Taký je Masala Chai. Jeho základom je akostný Assamský čierny čaj doplnený šiestimi druhmi korenia a citrónovou trávou. Chutí mimoriadne zaujímavo a má vynikajúce zdravotné účinky. Spoznáte v ňom najmä aníz, štipľavý zázvor, sladkastú škoricu a osviežujúce citrusy.

Zloženie: Čierny čaj 56%, Citrónová tráva 10%, Kardamon 10%, Cassie 9%, Zázvor, Klinček, Badián, Jadrá ružového korenia, Škorica, Muškátový oriešok

Krajina pôvodu:  India

Región: Assam

Pre deti: od 12 rokov

Chuť: Korenistá 

Nadmorská výška: 150m

Príprava: 

Čierny čaj zalejte vriacou vodou (100 °C), v pomere 1-1,5 čajovej lyžičky na 1,5-2 dl.
Na prípravu čaju v kanvici pridajte 1 lyžičku navyše.
Doba lúhovania 3-5 minút (prikrytá šálka), potom preceďte.

Čierny Masala chai sa dá pripravovať aj s mliekom.